芋头牛奶西米露的做法

芋头牛奶西米露是一道受人喜爱的甜品，它由芋头、牛奶和西米等材料制成，口感丰富细腻，味道甜美。下面是芋头牛奶西米露的制作步骤。

首先，准备好材料。你会需要1个中等大小的芋头、适量的牛奶、2汤匙的西米、糖和水。

然后，开始准备芋头。将芋头削皮并切成小块，然后将芋头块放入锅中，加入适量的水，煮熟芋头。一般需要20分钟左右，可以用筷子轻松戳入芋头块为准。

在芋头煮的同时，你可以开始煮西米。将两汤匙的西米洗净，然后将西米放入锅中加水煮沸。煮沸后，转小火继续煮10分钟，直到西米变成透明状。

当芋头和西米都煮好后，将芋头块捞出，用勺子压碎成泥状，备用。同时，将煮好的西米沥干水分备用。

取一个大碗，将煮好的芋头泥加入碗中，然后倒入适量的牛奶，搅拌均匀。可以根据个人口味调整牛奶的分量。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入更多牛奶。

将搅拌均匀的芋头牛奶放入冰箱冷却。最好放置2小时，以便让芋头牛奶更加凝固和冷却。

当芋头牛奶完全冷却后，取出冰箱。将煮好的西米放入芋头牛奶中，搅拌均匀。可以根据个人口味，加入适量的糖，调整甜度，搅拌均匀。

最后，将芋头牛奶西米露倒入碗中，可以选择加入一些水果或果仁作为装饰。芋头牛奶西米露已经制作完成，可以享用了。

芋头牛奶西米露是一道清凉可口的甜品，其中芋头的香味与牛奶的甜味相互融合，西米的口感也增添了层次感。制作简单，口感丰富，非常适合夏天享用。你可以尝试制作一下来给家人朋友们带来惊喜。