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余姚榨菜做强品牌使得余姚榨菜品牌走出国门-【新闻】

发布时间:2021-05-28 09:46:53 阅读: 来源:混凝土搅拌站厂家

余姚榨菜做强品牌,使得“余姚榨菜”品牌走出国门

据悉,今年2月,浙江名优特新农产品(美国)展示展销中心正式开张,在市政府统一组织下,余姚朝阳榨菜厂厂长王小平带着他的“龙山牌”榨菜去美国“吆喝”了一圈,赢得了美国大超市供货商北方食品公司的订单,要求“先发几百箱试试销路”。除了“龙山牌”,朝阳榨菜厂还在美国注册“川霸王”商标,销量良好。王小平说,这样的展销会,每年都会随政府参加。

从1999年余姚榨菜产品第一次获中国国际农产品博览会金奖以来,余姚市政府就实施了榨菜产业品牌战略,统一包装、统一经营运作、统一管理,使得“余姚榨菜”品牌走向全国,走出国门。

商标注册宣传引导、创牌企业资金奖励和政策扶持,拍摄余姚榨菜广告片,参展国家、国际农产品博览会,举办余姚榨菜文化节,邀请著名影视演员唐国强担任余姚榨菜形象代言人、走出国门举行余姚榨菜推介会……行业整体品牌运作有条不紊在政府推动下进行。特别是2004年取得国家质检总局“原产地地理标记”注册许可和2007年成功注册为国家工商总局商标局“地理标志证明商标”,不仅为余姚榨菜在内外两个市场获得商标保护,还进一步将余姚榨菜的声名源源不断传向全国各地甚至海外。

品牌的影响力很快显现。2008年,随着第一批9家企业被获准使用“余姚榨菜”商标后,身价提升,不但成功挺进各大中型超市,产品价格也是水涨船高。“备得福”公司老总阮银福说,获得原产地保护和证明商标后,当年的销售就提高了近20%,还供不应求。在河北石家庄、东北的哈尔滨和沈阳等城市,余姚榨菜的市场占有率达到80%至90%。

余姚榨菜协会会长章苗康告诉笔者:“协会对品牌进行管理和规范,哪家企业在质量把关、标准化生产、收购价制定等方面违反协会规定,就不允许使用‘余姚榨菜’商标。”目前,“余姚榨菜”证明商标的使用面,已占余姚全部榨菜生产加工企业的三分之一,品牌榨菜产量占榨菜总产量80%以上。

只要企业能创出“中国名牌”或“中国驰名商标”,就能获得50万元奖励。政府的引导支持增强了企业主动“创”牌、“护”牌的积极性,先后涌现了“铜钱桥”、“国泰”、“备得福”、“富贵”、“乡下妹”等20余个知名品牌。如今,余姚榨菜中已有3个中国名牌、16个中国驰名商标、30多个宁波市级以上名牌,在浙江农产品中绝无仅有。

品牌战略的实施有力地助推竞争优势的提升,余姚榨菜在成功打下国内市场半壁江山的同时,又快步走出国门,产品远销到马来西亚、新加坡、印尼、美国、加拿大、法国、比利时等亚、美、欧国家和中国港台地区。“晨曦”、“国泰”榨菜还获美国FDA认证。宁波余姚检验检疫局充分发挥信息技术优势,为余姚榨菜产业发展提供多方面的支持与服务,积极推进检验监管模式改革,为特色农产品走出去建立“绿色通道”,先后实施了ES系统报检、“集中审单”、出口农产品源头追溯管理、出口农产品风险管理等,提高了通检速度,降低出口成本,提升了余姚榨菜在国际市场的竞争力。

品牌影响力的提升,增强了企业应对市场风险的能力。“2008年金融危机中,在全国榨菜行业出现一定下滑的背景下,余姚榨菜出口却保持平稳,而且价格高出同行15%。”余姚检验检疫局副局长戴晓燕自豪地说。

提起榨菜,人们自然会想起四川涪陵,其实“余姚榨菜”作为余姚最早获得“原产地标记”的产品之一,近年来奋起直追,名扬大江南北,全国市场占有率达60%,产品远销到美国、日本、法国等十余个国家和地区。

作为全市农民受益面最广、市场占有率最高、品牌竞争力最强、产业化程度最高的一个产业,余姚榨菜成功走出了一条由政府、企业、农民联手“做大产业、做实质量、做强品牌”的发展之路。

为提升余姚榨菜在国际市场的声誉,服务特色农产品顺利出口,宁波余姚检验检疫局充分发挥检验检疫信息技术优势,积极推进检验监管模式改革,检企联手促余姚榨菜香飘海外。

源头防范质量安全风险。前几年,由于小包装榨菜存在着“多、小、散”的现象,超范围、超标准使用着色剂和防腐剂的问题时有发生,在一定程度上影响着余姚榨菜的声誉,为此,余姚局从“源头”抓质量,对榨菜生产基地实施“公司+基地”监管,帮助生产企业不断完善卫生质量管理体系,指导企业按良好种植规范(GAP)控制种植基地,定期对基地农药、肥料的使用、灌溉水源的安全、蔬菜基地安全用药管理制度、田间管理制度、栽培管理制度、蔬菜溯源制度以及蔬菜基地的管理制度实施有效考核。实施严格的卫生注册管理制度,对生产加工过程中使用的添加剂实施严格备案制度,建立出口蔬菜农药残留追溯和控制体系,做到“源头可控制,过程可追溯,质量可保证”。

牵手企业共同应对国外技术壁垒。发挥技术和信息优势,为企业提供信息政策指导、技术人员培训等服务,如针对日本“肯定列表制度”、美国现代化法案、欧盟农残标准更新等,在第一时间收集信息,帮助企业翻译新标准,为出口企业举办培训,进一步强化基地农药管理体系,对库存产品进行摸底检测,做好产品质量监控,从多方面帮助企业应对技术壁垒,使企业规避了不必要的损失。通过深入调研,该局还对长期困扰榨菜质量的高盐、防腐剂和香料添加、pH值等难题,帮助企业从技术和管理两方面进行破解,同时,积极引导生产企业开展HACCP食品安全认证,先后帮助指导6家重点出口榨菜企业通过了HACCP认证,获得国际市场通行证。

助推余姚榨菜获原产地标记。按照《原产地标记管理规定》及其实施条例,余姚局自2002年起,根据余姚榨菜的历史、地理范围、产品品质特征、产品栽培过程、生产内容、内外市场占有情况等,积极建议当地政府,并协同农业部门和榨菜行业协会,申报余姚榨菜的原产地标记,经过一年多的努力,终于于2003年7月通过了国家质检总局综合评审组的现场审核和12月份的再次考核,2004年6月,宁波检验检疫局副局长王松青分别向余姚市人民政府颁发了余姚榨菜(铜钱牌、桥牌、备得福牌、国泰牌、久久红牌)两个原产地标记注册证,为余姚榨菜勇闯国内外市场撑起品牌“保护伞”。

“余姚榨菜”已不仅仅是一个产业,一个农业品牌,更是余姚城市的一张名片,成了这个城市文化不可或缺的一部分。为余姚榨菜走出去建立“绿色通道”。近年来,余姚局先后对出口榨菜企业全面实施了ES监管,“集中审单、重点抽单、随机派单”检验监管方式、出口农产品风险管理、源头追溯监管等新模式,使出口榨菜的报检检验周期从原来的5个工作日缩短到1~2个工作日,符合条件的出口批次基本可达到“零等待”、“零库存”通检放行,大大提高了通关速度,降低出口成本,提升了余姚榨菜在国际市场的竞争力。

为了更好地支持农产品企业和基地发展,检验检疫、农林等部门积极建立协作机制,签署了合作备忘录,建立了定期交流、监测联手、联合培训和检查等合作机制,为企业和基地提供专业培训和技术服务。

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